Latem nie jest łatwo odmówić sobie paru drinków, bo jest ciepło, a nawet gorąco, bo mamy urlop, bo się cieszymy, że w końcu możemy sobie na nie pozwolić. Jednak należy pamiętać: alkohole są bardzo kaloryczne!

Kuchnia izraelska łączy w sobie elementy kuchni śródziemnomorskiej, tureckiej i arabskiej. Ważnym elementem jest koszerność, która jest przestrzegana w czasie przygotowywania i podawania potraw. Popularnymi daniami z tego regionu w Polsce jest hummus, falafel i shakshuka.

Tortilla stała się popularnym daniem w Polsce. Jak zrobić tortillę, by była zdrowym i smacznym daniem?

Latem postawmy na smakołyki, których nie trzeba piec. Włączony piekarnik sprawi, że temperatura w naszych już nagrzanych mieszkaniach dodatkowo wrośnie. Sernik na zimno to idealne ciasto na wakacje!
 

Czasami zdarzają się takie sytuacje, że znienacka odwiedza nas nowy sąsiad, ktoś z rodziny lub przyjaciół, tymczasem pechowo w szafce ze słodyczami zionie pustką. Nasz przepis pozwala wyczarować w kilka chwil pyszne muffinki.

Każdego z nas nachodzi ochota na coś czekoladowego. Od słodkości nasze myśli odwieść może tylko świadomość tego, jak tłuste, kaloryczne i niezdrowe są tego typu przekąski. Jak w godzinę przygotować cisto, które w pełni zadowoli nasze podniebienie, a jednocześnie będzie zdrowe? To niezwykle proste!

Przywykliśmy do tego, że składnikiem serwowanej w restauracjach Sałatki Cezar jest grillowany kurczak, warto jednak poznać jej inną wersję z krewetkami w roli głównej.

Rozmowa z Dariuszem Jażdżykiem – członkiem Stowarzyszenia Sommelierów Polskich i dyrektorem ds. HoReCa w Partner Center - o sztuce picia wina.

Odpowiedź na to pytanie padnie w konkursie ogłoszonym przez Prezydenta Miasta Gdańska. Najpiękniejsze ogródki wybiorą zarówno mieszkańcy, głosując w plebiscycie internautów, jak i ekspercka komisja. Rozpoczął się nabór konkursowych kandydatur. Restauratorzy mają czas na zgłoszenia do 31 lipca br.

Podajemy przepis na bardzo dietetyczne i smaczne danie, które doskonale sprawdza się podczas upałów. Sezon na szparagi trwa, więc warto włączyć je do codziennego menu.

Smak młodych ziemniaków wielu osobom kojarzy się z dzieciństwem – kto z nas nie zajadał ich ze zsiadłym mlekiem albo młodą kapustą i obowiązkowo garścią świeżego koperku? Podajemy kilka oryginalnych przepisów.

Szaszłyki, kiełbaski i karkówki – to standardowe menu na grilla. Najczęstszym dodatkiem do nich jest ketchup i musztarda, jednak warto dodać do takiego posiłku również sałatki. Warto by były lekkie i dobrze komponowały się z daniami z rusztu.

Daktyle to wciąż niedoceniany owoc. Tymczasem ma spory wachlarz zastosowań. Jest doskonałym składnikiem w diecie dla osób, które cierpią na problemy trawienne i są w ciąży, dodają energii i wpływają korzystnie na wzrok.

W dniach 2-3 czerwca Centrum Handlowe Osowa zaprasza wszystkich miłośników dobrej kuchni na 10. edycję Jarmarku „Żuławskie Smaki”. Tradycyjnie podczas jarmarku będzie można spróbować i zakupić lokalne przysmaki prosto z Żuław.