Warto poznać jedną z kulinarnych pereł Polskich lasów jaką jest pieprznik jadalny, czyli kurka. Grzyb niezwykle ceniony w kuchni  ze względu na niepowtarzalny aromat i smak. Dzisiaj podzielę się moim pomysłem na polędwiczki z kurkami.  

Dziś polecam przepis na Bogracz – niezwykły przysmak z Węgier. 

Solanka (soljanka) to pyszna, rozgrzewająca zupa rosyjska. Jej nazwa pochodzi od słowa "sieło" - wieś. Są solanki mięsne, rybne i grzybowe. Można znaleźć wiele różnych przepisów.