Jeśli umiejętności kulinarnych Nigelli Lawson, czy Roberta Makłowicza nam brakuje, to mijany baner z tyleż obcojęzycznym co intrygującym napisem Restaurant week, może jednak okazać się punktem zwrotnym dla naszej świadomości kulinarnej.

Restauracja Miasto Aniołów po raz kolejny zaprasza na św Gęsiny. Każdego roku nasza restauracja przygotowuje z tej okazji menu oparte na tradycyjnych sprawdzonych przepisach, regionalne składniki i świeżość produktów.

Kuchni japońskiej zdecydowanie można dać się uwieść. Uwodzenie następuje z wielu stron. Poszukując można znaleźć japońską restaurację w ,której oglądamy powstawanie zamówionych potraw. Rodzą się one na naszych oczach nad otwartym ogniem.

Kardamon, cynamon, imbir czy czosnek to wybrane przyprawy rozgrzewające, które pomagają nam zachować zdrowie i dobre samopoczucie w chłodne miesiące. Anna Radowicka, specjalistka ds. żywienia współpracująca z E.Leclerc wyjaśnia, dlaczego warto po nie sięgnąć jesienią i zimą.

Choć wyjątkowy targ ze zdrową żywnością na dobre podbił serca mieszkańców Trójmiasta i trudno wyobrazić sobie Gdańsk sprzed istnienia Bazaru Natury, to niepowtarzalne miejsce 27 października obchodzić będzie czwartą rocznicę działalności.

Jesienna aura już na dobre zagościła za oknem. Złociste drzewa, spadające kasztany i szeleszczące liście zachęcają do długich spacerów. Z drugiej zaś strony coraz krótsze dni i chłodne wieczory zdecydowanie sprzyjają spędzaniu czasu w ciepłych, przytulnych restauracjach, delektując się ulubionymi przysmakami.

Jakieś skojarzenie ze słowem ziemniak? No wiadomo. Wiadomo to, owo i tamto. W zasadzie to chyba wszystko. Tylko czy aby na pewno…

Dorsz atlantycki, zwany inaczej dorszem lub wątłuszem. Ryba drapieżna występująca w Atlantyku i północnych wodach Europy, o istotnym dla człowieka znaczeniu gospodarczym. Tyle definicja. Może ona nie być znana samemu dorszowi.

Jedzenie to obsesja naszych czasów. Wszyscy kochamy jeść i z zapałem oglądamy kulinarne programy, magazyny i blogi.

Dwie oferty tematyczne w pierwszej połowie października przygotował dla klientów E.Leclerc. W katalogach pod hasłem „Zakupy z Powerem” znajdą się propozycje dla miłośników czworonogów oraz entuzjastów kuchni francuskiej.

Początek jesieni i związana z nim nagła zmiana temperatury sprawiają, że chętniej jemy tłuste posiłki. Jaką rolę odgrywają tłuszcze w naszej diecie i po które ich źródła warto sięgać, tłumaczy Anna Radowicka, specjalistka ds. żywienia współpracująca
z E.Leclerc.

Festiwal kulinarny Smakuj Trójmiasto po wakacjach wraca do akcji! Jak co jesień będziemy rozgrzewać Was bogactwem aromatów, przypraw i kolorów. Entuzjaści kuchni orientalnej mogą już zacierać ręce i szykować się na prawdziwą ucztę, bo przed nami ulubiona odsłona festiwalu: Asian Edition!
 

Po tropach Hemingwaya

Podróżować po Kubie zdecydowanie można szlakiem Ernesta Hemingwaya. Jeśli zaczniemy ją od Hawany w zasadzie nie wypada ominąc baru „El Floridita” i okazji wypicia daiquiri. Koktajlu, który tenże Hemingway rozsławił.

Portugalia to całkiem nieduży kraj, który swego czasu podbił całkiem duży kawał świata. Henryk Żeglarz i Vasco da Gama stali się żeglarskimi i podróżniczymi symbolami Portugali. A co jest jej symbolem kulinarnym?