Teoria i wielkie Bum. Powiedzieć, że książka „Leksykon smaków” autorstwa Nikki Segnit to pozycja o pasji do gotowania to nic nie powiedzieć. Gdyby do czasu przeczytania leksykonu wydawało się komuś, że owoce i warzywa, to na swój sposób atomy różnorodnych potraw, to po lekturze raczej zmieni zdanie.