Do warszawskich szkół powracają warsztaty edukacyjne poruszające kwestię niemarnowania jedzenia. Uczniowie dowiedzą się również, jak komponować zdrowe i pełnowartościowe posiłki. Jeszcze do poniedziałku przyjmowane są zgłoszenia szkół

Marnowanie żywności to globalny problem. Rocznie 1 mld 300 mln ton jedzenia ląduje w śmietniku. Paradoksalnie wciąż duża liczba ludzi ma problem z dostępem do żywności. Dobrym rozwiązaniem są banki żywności. Ratują żywność przed zmarnowaniem i przekazują ją dalej – do stowarzyszeń, fundacji, ośrodków pomocy społecznej. W tym roku wchodzący w skład federacji banków żywności oddział w Trójmieście obchodzi jubileusz 20-lecia. W Gdyni okazji do świętowania jest więcej, bo właśnie tutaj otwarto magazyn, który pozwoli kontynuować misję w duchu zrównoważonego rozwoju i jeszcze sprawniejszego zarządzania pozyskaną żywnością.

Do 23 sierpnia producenci serów zagrodowych mogą zgłaszać się do konkursu organizowanego przez samorząd województwa mazowieckiego. „Mazowiecki konkurs serów zagrodowych” jest organizowany po raz ósmy

- Miasto zachęca restauratorów do przekazywania innym niepotrzebnej żywności. Właśnie startuje projekt „no waste. food co-op" akcję, która ma wspierać przekazywanie jedzenia potrzebującym wspierają partnerzy - Food Law, Glovo oraz Makro – przekazał dziś stołeczny ratusz.

W Dzielnicy Wilanów rozpoczęła działalność jadłodzielnia. Projekt autorstwa Pani Urszuli Włodarskiej-Sęk, radnej Dzielnicy Wilanów, realizowany jest w ramach Budżetu Obywatelskiego na 2023 rok. Jadłodzielnia mieści się przy pętli autobusowej obok budynku ekspedycji ZTM

„Smart Food City – technologie dla żywności" – to hasło 10. już Przeglądu Technologicznego. Spotkanie odbyło się w środę w Kampusie Innowacji przy ul. Chmielnej. Dyrektor koordynator Karolina Zdrodowska mówiła o działaniach m.st. Warszawy związanych z szanowaniem żywności

O planach utworzenia w województwie mazowieckim centrum dystrybucji żywności z Polski do Chin dyskutowali przedstawiciele władz regionalnych i chińskiej delegacji z Ningbo. W spotkaniu uczestniczył marszałek Adam Struzik, a także liderzy najważniejszych krajowych organizacji i grup producentów z branży rolno-spożywczej

Żywność dotyczy każdego człowieka. Dlatego trzeba o niej myśleć systemowo. Warszawa oraz 10 europejskich miast wspólnie uczą się, jak zmieniać miejskie systemy żywnościowe na bardziej zrównoważone. Każde z miast ma poświęcony temu zadaniu tzw. Living Lab, czyli laboratorium innowacji. Warszawa zajęła się zagadnieniem marnowania jedzenia. Według szacunków w Unii Europejskiej co roku do kosza trafia 88 mln ton żywności, a na całym świecie – aż 1,3 mld ton.