Bary orientalne stały się popularnymi miejscami, ze względu na to, że można w nich zjeść szybko stosunkowo lekkie dania, które swoim charakterem nawiązują do kuchni, gwarantującej oryginalne połączenia smakowe. Jednak warszawskie kuchnie orientalne nie zawsze mogą się poszczycić świeżymi składnikami, mięsem najlepszego sortu oraz zachowaniem zasad prawidłowego smażenia.