Żurek z białą kiełbasą, faszerowane jajka, sałatka jarzynowa i mazurek to potrawy, które zazwyczaj pojawiają się na naszych świątecznych stołach. Często jednak przygotowujemy je w nadmiarze. Jak uniknąć marnowania wielkanocnego jedzenia?

W sytuacji, w której świąteczna żywność zalega nam w domach, warto podzielić się nią z potrzebującymi - za pośrednictwem specjalnych lodówek lub w punktach charytatywnych działających w Gdańsku.

Jakich zasad należy przestrzegać, aby zostawić jedzenie innym?

• przynieś produkty, które nadają się do spożycia ( mogą przekroczyć datę minimalnej trwałości (najlepiej spożyć przed…), ale nie przekraczać daty przydatności do spożycia (należy spożyć do…)
• produkty muszą być zapakowane w oryginalne opakowania lub pojemniki 
• wyroby własne muszą być szczelnie zapakowane z opisem potrawy (zupy, ciasta…) i datą przygotowania

Gdzie można zostawić świąteczne jedzenie?

1. Orunia
Lodówka znajduje się w dzielnicy Orunia - Św. Wojciech - Lipce, przy siedzibie Stacji Orunia Gdańskiego Archipelagu Kultury, ul. Dworcowa 9. To duża, dwuskrzydłowa lodówka, idealna do zostawiania produktów wymagających schłodzenia.

2. Piecki – Migowo
Mniejsza lodówka przy wejściu do parafii Miłosierdzia Bożego, ul. Myśliwska 25. Można w niej zostawiać zarówno produkty wymagające chłodzenia, jak i te, które nadają się do przechowywania w temperaturze pokojowej.

3. Wrzeszcz Dolny
Lodówka społeczna dostępna jest także na tyłach Parafii Świętego Krzyża, przy ul. Mickiewicza 11.

4. Park Oliwski
Ogólnodostępna lodówka, gdzie można zostawiać jedzenie, znajduje się naprzeciwko Parku Oliwskiego, przy ul. Opata Rybińskiego 10, w budynku, w którym mieści się m.in. siedziba Rady Dzielnicy Oliwa.

5. Wrzeszcz Górny
Świąteczne potrawy można zostawić w punkcie Fundacji Droga, przy ul. de Gaulle’a 13. Punkt działa od poniedziałku do piątku, w godz. 12:00–17:00.

6. Sklepy społeczne w Nowym Porcie i Śródmieściu

• Nowy Port: ul. Wolności 52
• Śródmieście: ul. Aksamitna 4

W sklepach można przekazać oryginalnie zapakowane produkty spożywcze z ważną datą przydatności do spożycia, w tym mięso, wędliny, ciasta oraz świeże warzywa.
Godziny otwarcia:

• Nowy Port: pon., wt., śr., pt. 10:00–15:00; czw. 13:00–18:00
• Śródmieście: pon., śr., czw., pt. 10:00–15:00; wt. 13:00–18:00

fot. pixabay