Chcecie utrzymać opaleniznę zdobytą w trakcie urlopu powinniście podjadać marchewkę. Poniżej prezentujemy jedną z marchewkowych wariacji.

Składniki:

100 g. marchewki

3-4 łyżki mąki kukurydzianej

1/2 łyżeczki sody

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 jajka

sól, pieprz

Wykonanie:

Marchew obrać, zetrzeć na tarce o małych oczkach. Do mąki dodać proszę i sodę - wymieszać. Dodatć roztrzepane jajka, sól i pieprz - zamieszać. Dodać marchew, dokładnie wymieszać i łyżką nakładać na rozgrzany tłuszcz na patalenię. Smażyć do uzyskania złotego koloru. Podawać z jogurtem naturalnym.

Życzymy smacznego!